Beschreibung
Marktforschungsreport: Lebensmittelkauf & Ernährung in Deutschland [dt.]
In der marktforschungsbasierten Trendstudie: Lebensmittelkauf & Ernährung werfen wir einen Blick auf Verbraucherwünsche und -meinungen rund um das Thema Ernährung sowie die Akteptanz der Digitalisierung des Einkaufs.
Hierzu haben wir rund 500 Konsumenten in Deutschland repräsentativ befragt (Haushalte mit Internetanschluss).
Der Umfang der Studie beträgt rund 45 Seiten + zusätzlicher Methodenanhang.
Die Studie ist mit Power-Point-Charts erstellt und kann daher auch präsentiert werden. Jede inhaltliche Seite enthält Diagramme, Tabellen oder Textelemente sowie eine Interpretation der Ergebnisse mit Talking Titles.
Sie finden Antworten auf diese Fragen…
Bei welchen Marken wird regelmäßig eingekauft? Analysierte Marken: Aldi, Alnatura, basic, Combi, denn´s Biomarkt, Edeka, famila, Feneberg, Galeria Kaufhof, Globus, Handelshof, HIT, K+K (Klaas & Kock), Karstadt, Kaufland, Lidl, MARKANT, Marktkauf, Metro Cash & Carry, Mix Markt (Monolith), Netto, Norma, Penny, Real, Rewe, Spar / nah&gut, tegut…, Tengelmann / Kaiser’s, V-MARKT (Kaes)
Welche Fast-Food-Restaurants werden regelmäßig genutzt? Analysierte Marken: Burger King, KFC (Kentucky Fried Chicken), Kochlöffel, McDonald´s, Pizza Hut, Subway
Welche Merkmale (z.B. Preise, Qualität, Siegel) beeinflussen den Lebensmittel-Einkauf?
Werden im Haushalt Lieferdienste für Tiefkühl-Lebensmittel genutzt? Wurden Lebensmittel bereits online bestellt? Ist man hierzu bereit?
Für welche Lebensmittelgruppen wäre man bereit in Zukunft mehr Geld als bisher auszugeben?
Als welchen Esstyp würde man sich beschreiben? Wie ernährt man sich?
Wie oft wird im Haushalt gekocht? Wie oft werden zu Hause Fertiggerichte gegessen?
Wie häufig kaufen Verbraucher Nahrungs-Ergänzungsprodukte mit besonderen Nähr- oder Wirkstoffen ein (bspw.: Vitamin-Tabletten, Protein-Pulver, Omega-3-Kapseln etc.)? Wie oft Lebensmittel-Ersatzprodukte? Und wie oft direkt beim Erzeuger?
Wie sehen unterschiedliche Zielgruppen aus? Welche Affinitätsunterschiede gibt es? Die Studienergebnisse sind differenziert nach soziodemographischen und psychographischen Merkmalen (Trendsetter, Lifestyle etc.)?
Studienformat
Die Studie wird im PDF-Format digital zur Verfügung gestellt. So können Sie diese bequem betrachten und archivieren. Die Studie ist im Chart-Format erstellt. Charts enthalten eine zentrale Dokumentation der Abfrage, Diagramme, Tabellen sowie präzise Interpretationen. Wo angemessen, geben wir Empfehlungen basierend auf unseren Analysen ab. Die Studie ist geeignet für alle inhaltlich Interessierten: Wir legen Wert auf schnelle und leichte Verständlichkeit. Im Anhang der Studie finden Sie eine Dokumentation der Stichprobe und Statistik inkl. Fallzahlen.
Studiensprache: Deutsch